| Perfil aromático | Floral, Cítrico, Acre/Húmedo. |
|---|---|
| Origen | Estados Unidos |
| Alfa-ácidos | 9.5 – 11.5 % |
| Formato en Stock | Pellet T90 |
| Envase | 5 Kg |
Esta variedad de aroma, para la cual Brewer’s Gold proporcionó tres cuartas partes de la genética, fue lanzada en 1990 y es uno de los lúpulos más populares en la elaboración de cerveza artesanal de EE. UU.
Centennial a menudo se conoce como «Super Cascade», ya que cuenta con un potencial de amargor aún mayor que el famoso lúpulo, aunque su toque cítrico es un poco más tenue.
Categoría: MALTAS I EXTRACTOS

