| Tipus de cervesa: | Farmhouse Ales Noruegas, Ales neutres de fermentació ràpida. |
|---|---|
| Producte: | Llevat sec actiu. |
LalBrew®Kveik Ale Yeast VOSS
Saccharomyces cerevisiae originari de Austria.
El perfil aromàtic és consistent en tot el rang de temperatures: neutral amb lleugeres notes de taronja i cítrics. La floculació és molt alta, produint cerveses clares sense la necessitat de filtració o altres coadjuvants de procés.
