| Color EBC | 3.0 – 5.0 |
|---|---|
| Percentatge d'humitat | 5.5 % |
| Utilització en recepta | Fins un 80% |
Ireks Malt Wheat light Malt
El malt cervesera de blat IREKS es distingeix per un contingut d’extracte molt elevat i que amb prou feines influeix en el color de la cervesa. Està indicada com a base per a cerveses de blat i com a component per a cerveses d’alta fermentació com Ale, Kölsch, Alt i cerveses multicereals.
Per cerveses, cervesa de blat, Ale, Stout, Porter, Kölsch, Alt, cervesa multicereals.
