Best Munich

Le BEST Munich renforce agréablement le goût malté et corsé des bières ambrées à foncées. Même avec de faibles proportions de grains, une note maltée typique est obtenue dans la bière. BEST Munich est donc parfaitement appropriée pour donner plus de corps aux bières à très haute fermentation.
En raison de sa teneur en protéines généralement plus élevée, les valeurs de mousse des bières brassées avec ce malt s’améliorent également avec l’augmentation de la proportion de grains.