SIMPSONS MALT Pale Chocolate

Le Pale Chocolate est un malt plus doux que le Malt Chocolat, mais il transmet tout de même certaines des saveurs plus fortes des malts torréfiés plus foncés. De petites quantités de Pale Chocolate ajusteront bien la couleur, tandis que de plus grandes quantités ajouteront des saveurs fortes ainsi que de la couleur, ce qui en fait un excellent choix pour les Porters, les Brown Ales et les Stouts.