| Profil aromatique | Floral, Agrumes. |
|---|---|
| Origine | États-Unis |
| Alpha-acides | 4.5 – 7 % |
| Format stock | Pellet T90 |
| Conteneur | 5 Kg |
CASCADE
Élevée par l’USDA dans l’Oregon, du nom de la chaîne de montagnes du Nord-Ouest, et lancée en 1972, Cascade est devenue la superstar américaine, la variété la plus largement utilisée dans l’industrie de la bière artisanale obsédée par l’IPA. Les arômes et les saveurs de fleurs et d’agrumes de Cascade s’harmonisent avec une amertume modérée.
