ZAPPA

Nommé d’après Frank Zappa, en collaboration avec la famille Zappa, ce houblon est aussi contre-culturel que le musicien lui-même. Sélectionné par Tom Nielsen de la Sierra Nevada et élevé par Eric Desmarais de CLS Farms, Tom l’a décrit comme ayant « un piquant unique, avec une mangue pleine, soutenue par des caractéristiques d’agrumes fortes, délicieusement savoureuses et fortes du pin à feuilles caduques ».