SPECTRUM

Une nouvelle approche du dry-hopping pour tous les brasseurs !

Avec SPECTRUM, vous pouvez faire un dry-hop de manière à obtenir une augmentation substantielle des rendements et une réduction des temps de rotation des cuves, tout en conservant la pleine saveur du dry-hop dans votre bière.

Avantages:

• • Augmentation des rendements de brassage: Contrairement à tout autre produit de dry-hopping, SPECTRUM est le seul produit composé à 100 % de houblon et qui se dissout complètement dans la bière froide, ce qui vous permet de vendre plus de bière et de réduire les opérations de nettoyage.

• • Apporte de la saveur au houblon stable: SPECTRUM offre une gamme complète de composés fidèles à l’arôme du dry-hop, y compris toutes les fractions liées aux glycosides, ce qui facilitera les réactions de biotransformation dans votre bière.

• • 100% houblon: SPECTRUM est composé à 100 % de houblon sous forme liquide, sans supports ni solvants synthétiques.

• • Un dry-hop à la pointe de la technologie: SPECTRUM élimine les difficultés que d’autres produits peuvent créer lors du dry-hopping. Il offre la possibilité de conserver tous les avantages du dry-hopping tout en protégeant vos profits.

Varietes:

• Citra® (HBC 394 c.v.)
• Mosaic® (HBC 369 c.v.)
• Galaxy ® and Eclipse®