Origine | États-Unis. |
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Styles de bière | IPA, American Pale Ale. |
Alpha-acides | 24%-26% |
Format stock | CRYO HOPS® PELLETS |
Citra
Développé par Yakima Chief – Hopunion, Cryo Hops® représente la technologie la plus innovante dans le traitement du houblon. Il utilise un procédé de séparation cryogénique breveté qui préserve tous les composants de chaque fraction de houblon, produisant deux coproduits simultanés, LupuLN2® et Debittered Leaf.
Profil d’arôme: Pamplemousse, Melon, Groseille, Fruit de la passion.