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Citra

Développé par Yakima Chief – Hopunion, Cryo Hops® représente la technologie la plus innovante dans le traitement du houblon. Il utilise un procédé de séparation cryogénique breveté qui préserve tous les composants de chaque fraction de houblon, produisant deux coproduits simultanés, LupuLN2® et Debittered Leaf.

Profil d’arôme: Pamplemousse, Melon, Groseille, Fruit de la passion.

UGS : ND Catégorie :
Origine

États-Unis.

Styles de bière

IPA, American Pale Ale.

Alpha-acides

24%-26%

Format stock

CRYO HOPS® PELLETS