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LalBrew™ Kveik Ale Yeast VOSS

Saccharomyces cerevisiae originaire d’Autriche
Le profil aromatique est homogène sur toute la plage de température: neutre avec de légères notes d’orange et d’agrumes. La floculation est très élevée, produisant des bières claires sans besoin de filtration ou d’autres auxiliaires de fabrication.

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