Profil aromatique | Pamplemousse, kumquat. |
---|---|
Origine | Nouvelle Zélande |
Alpha-acides | 5.5 – 8% |
Format stock | Pellet T90 |
Conteneur | 5 Kg |
RIWAKA™
Riwaka™ a une réputation de rock star, mais dans ce cas il la mérite. Le houblon Riwaka a de puissantes saveurs d’agrumes, en particulier de pamplemousse.
Avec un rapport d’acides alpha et bêta de près de 1:1, ils lui confèrent une forte note d’agrumes sucrés.
Essayez le houblon Riwaka dans les Pale Ales et Pilsners, et n’importe quelle bière où vous voulez que les houblons fruités audacieux brillent.