Color EBC | 2.5 – 3.5 |
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Porcentaje de humedad | max. 5,5% |
Formato | Saco de 25 kg |
BEST Heidelberger Wheat Malt es una malta particularmente ligera y enfatiza la frescura ácida, así como el sabor típico de la cerveza de trigo de alta fermentación. BEST Heidelberg Wheat Malt se produce a partir de variedades de trigo cervecero de alta calidad que tienen solo una tendencia limitada a la coloración durante el proceso de malteado. Debido a las materias primas utilizadas, el contenido proteico es algo más moderado que en BEST Wheat Malt.
SKU: N/D
Categoría: BEST MALZ