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BEST Melanoidin

En comparación con BEST Melanoidin Light, BEST Melanoidin contiene significativamente más dextrinas, así como compuestos de melanoidina que producen aroma y color formados en un proceso de malteado más intenso. La malta es, por lo tanto, una excelente base para cervezas particularmente fuertes, secas, con cuerpo y de color rojo oscuro a castaño. Los aromas afrutados, que recuerdan a frutos secos, también son más pronunciados que en BEST Melanoidin Light.

SKU: N/D Categoría:
Color EBC

61 – 80

Porcentaje de humedad

max. 4,9%

Formato

Saco de 25 kg

Documentación

Ficha Técnica Best Melanoidin