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Best Red X

BEST Red X® se ha convertido en sinónimo de cervezas de color rojizo. Se puede utilizar hasta el 100 % en el macerado, por lo tanto, está lista para usar sin añadir más maltas. BEST Red X® garantiza, con la mayor fiabilidad de proceso posible y una procesabilidad óptima, que se puedan elaborar cervezas reproduciblemente brillantes con colores rojos intensos. La malta fue diseñada para una cerveza de 12º plato. Para cervezas más fuertes, debido al mayor contenido de mosto original, se debe agregar un poco de malta BEST Pilsner proporcionalmente al volumen para volver al rango rojo.

SKU: N/D Categoría:
Color EBC

28 – 32

Porcentaje de humedad

max. 4,9%

Formato

Saco de 25 kg

Documentación

Ficha Técnica Best Red X