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BEST Wheat Malt

BEST Wheat Malt es la malta base para todas las variedades de cerveza de trigo. Asegura una frescura ácida y el sabor típico de la cerveza de trigo de alta fermentación. Se produce exclusivamente a partir de trigo cervecero de alta calidad. En comparación con BEST Pilsen Malt, la malta de trigo tiene un mayor contenido de proteínas y, por lo tanto, es adecuada para aumentar el cuerpo y mejorar la espuma en las cervezas de alta fermentación.

SKU: N/D Categoría:
Color EBC

3.5 – 6.0

Porcentaje de humedad

max. 5,5%

Formato

Saco de 25 kg

Documentación

Ficha Técnica Best Wheat Malt