Origen | Estados Unidos. |
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Estilos de cerveza | American Pale Ale, IPA |
Alfa-ácidos | 12,6% – 21,6% |
Formato en Stock | CRYO HOPS® PELLETS |
CRYO HOPS® Centennial
403,70€
Variedad americana desarrollada en el estado de Washington en 1974. Esta variedad es a veces referida como el Super Cascade por ser mucho mas intenso en aroma con un perfil similar y el doble de alpha ácidos (que Cascade USA). Su perfil, sin embargo, es algo menos cítrico que el Cascade y se equilibra mas hacia el carácter floral con notas de limón.
Perfil de Aroma: Limón, Floral, Flor de naranja.