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CENNTENIAL

Esta variedad de aroma, para la cual Brewer’s Gold proporcionó tres cuartas partes de la genética, fue lanzada en 1990 y es uno de los lúpulos más populares en la elaboración de cerveza artesanal de EE. UU.
Centennial a menudo se conoce como «Super Cascade», ya que cuenta con un potencial de amargor aún mayor que el famoso lúpulo, aunque su toque cítrico es un poco más tenue.

Categoría:
Perfil aromático

Floral, Cítrico, Acre/Húmedo.

Origen

Estados Unidos

Alfa-ácidos

9.5 – 11.5 %

Formato en Stock

Pellet T90

Envase

5 Kg