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CHINOOK

Si bien Cascade, Centennial y Columbus se consideran las Tres C de la elaboración artesanal estadounidense, Chinook a menudo se incluye como un cuarto miembro del grupo de élite. Los cítricos pasan a un segundo plano frente a los pinos intensos en esta variedad con alto contenido alfa, lanzada por el programa de cultivo del USDA en 1985.

Categoría:
Perfil de aroma

Pino/Resinoso, Tropical/Frutal, Cítrico.

Origen

Estados Unidos

Alfa-ácidos

12 – 14 %

Formato en Stock

Pellet T90

Envase

5 Kg