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FERMOLAGER BERLIN

Fermolager Berlin es una levadura de baja fermentación seleccionada para la producción de cervezas tipo Pils o Lager.
El origen es de la Universidad alemana de Berlin. La capacidad de fermentación es elevada y esta cepa se caracteriza por la producción de cervezas Lager ricas en ésteres con características frutales.

SKU: N/D Categoría:
Tipos de cerveza:

Todo tipo de Lager (desde Lager de baja graduación alcohólica hasta Lager fuertes).

Producto:

Levadura seca activa.

Documentación

  Ficha Técnica FERMOLAGER BERLIN