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FERMOLAGER Crisp

Levadura de baja fermentación versátil que le da un carácter «crisp», elegante y limpio. Originaria de la Ciudad de México, esta levadura permite resaltar los aromas de malta y lúpulo, dando al mismo tiempo un sabor equilibrado y una facilidad excepcional para beber gracias al final seco. Permite una alta atenuación incluso a temperaturas más bajas que las utilizadas tradicionalmente para la fermentación de cervezas lager. Una excelente cepa de levadura para fermentar lagers supremas.

SKU: N/D Categoría:
Tipos de cerveza:

Todos los tipos de lager clásicas y contemporáneas (ejemplo: Americanas, Europeas, Australianas,
Asiáticas, Latino Americanas y estilo tropical)

Producto:

Levadura seca activa.

Documentación

  Ficha Técnica FERMOLAGER Crisp