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NELSON SAUVIN™

Llamado así en honor a su procedencia, el lúpulo Nelson Sauvin tiene un perfil de sabor similar al de la uva de vino Sauvignon Blanc. Abundan los sabores a maracuyá, grosella, melocotón y lima. De hecho, incluso algunos cerveceros aseguran que pueden detectar toques de kiwi y maracuyá.

Debido a su complejo perfil de aceite de lúpulo, Nelson Sauvin™ puede hacer su magia como un lúpulo de aroma, un lúpulo de sabor o incluso para el amargor .Ideal para Pale Ales de estilo americano, con un fuerte carácter lupulado, hasta Lagers más delicadas.

Categoría:
Perfil aromático

Fruta tropical, baya, terroso, herbal.

Origen

Nueva Zelanda

Alfa-ácidos

11 – 13%

Formato en Stock

Pellet T90

Envase

5 Kg