| Color EBC | 3.0 – 5.0 |
|---|---|
| Porcentaje de humedad | 5.5 % |
| Uso en receta | Hasta un 80% |
Ireks Malt Wheat light Malt
La malta cervecera de trigo IREKS se distingue por un contenido de extracto muy elevado y que apenas influye en el color de la cerveza. Está indicada como base para cervezas de trigo y como componente para cervezas de alta fermentación como Ale, Kölsch, Alt y cervezas multicereales.
Para cervezas, cerveza de trigo, Ale, Stout, Porter, Kölsch, Alt, cerveza multicereales.
