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SPECTRUM

¡ Un nuevo enfoque al dry-hopping !

Con SPECTRUM se puede hacer dry-hop de una manera que se logre un aumento sustancial en los rendimientos y una reducción en los tiempos de rotación del tanque, mientras mantiene el sabor completo del dry-hop en la cerveza.

Ventajas:

  • Aumento de los rendimientos de elaboración de cerveza: A diferencia de cualquier otro producto de dry-hopping, SPECTRUM es el único producto que es 100% lúpulo y se disuelve completamente en la cerveza fría, dejándote con más cerveza para vender y menos limpieza.

  • Brinda un sabor estable a lúpulo: SPECTRUM ofrece la gama completa de compuestos fieles al sabor del dry-hop, incluidas todas las fracciones ligadas glucosídicamente, lo que ayudará en las reacciones de biotransformación en la cerveza.

  • 100% Lúpulo: Es 100% lúpulo en forma líquida sin portadores ni solventes sintéticos.

  • Dry-Hop de última generación: Elimina los desafíos que otros productos pueden crear en el dry-hopping. Ofrece la oportunidad de mantener todas las ventajas del dry-hopping al mismo tiempo que protege las ganancias.

Variedades:

  • Citra® (HBC 394 c.v.)
  • Mosaic® (HBC 369 c.v.)
  • Galaxy ® and Eclipse®
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