Perfil aromático | Floral, cítrico. |
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Origen | Estados Unidos |
Alfa-ácidos | 4.5 – 7 % |
Formato en Stock | Pellet T90 |
Envase | 5 Kg |
Producida por el USDA en Oregón, llamada así por la cordillera del noroeste y lanzada en 1972, Cascade se ha convertido en la superestrella de Estados Unidos, la variedad más utilizada en la industria de la cerveza artesanal obsesionada con la IPA. Los aromas y sabores florales y cítricos de Cascade armonizan con un amargor moderado.
Categoría: CROSBY HOPS