| Origen | Estados Unidos. |
|---|---|
| Estilos de cerveza | Blonde, Lager, American Pale Ale, IPA, Cream Ale Red Ale, Wheat. |
| Alfa-ácidos | 20% – 24 % |
| Formato en Stock | CRYO HOPS® PELLETS |
CRYO HOPS® Mosaic
Desarrollado por Hop Breeding Company y lanzado en 2012, Mosaic® HBC 369 cv. contiene un alto contenido alfa y presenta un perfil de aroma único y complejo que se traduce favorablemente en una variedad de estilos de cerveza. Es hija de Simcoe® YCR 14 cv. y un macho derivado de pepita. Mosaic® se llama así en honor a la variedad artística de aromas y sabores que puede presentar.
Perfil de Aroma: Arándanos, Mandarina, Papaya, Rosa, Flor, Chicle.