BEST Melanoidin

En comparación con BEST Melanoidin Light, BEST Melanoidin contiene significativamente más dextrinas, así como compuestos de melanoidina que producen aroma y color formados en un proceso de malteado más intenso. La malta es, por lo tanto, una excelente base para cervezas particularmente fuertes, secas, con cuerpo y de color rojo oscuro a castaño. Los aromas afrutados, que recuerdan a frutos secos, también son más pronunciados que en BEST Melanoidin Light.