Trizyme

Trizyme est une préparation enzymatique liquide spécialement formulée pour être utilisée dans la cuve d’empâtage. Il s’agit d’un mélange d’α-amylase et de ß-glucanase provenant d’une source bactérienne approuvée, combiné à des enzymes protéolytiques d’origine végétale approuvée et à des conservateurs de qualité alimentaire autorisés. Produit casher.