Cascade

Issue du programme de sélection USDA-ARA, Cascade est une culture produite en 1956 et lancée en 1972. Il a été développé par la pollinisation ouverte d’un semis Fuggle. La Cascade est la variété la plus populaire dans la production de bière artisanale et est connue pour son caractère floral, épicé et citronné unique, avec un potentiel équilibré de goût amer.

Profil d’arôme: Pamplemousse, Floral, Pin.