Color EBC | 50 – 70 |
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Porcentaje de humedad | 5% |
Uso | Hasta un 10% produce un sabor a miel en la cerveza. Hasta un 20% da notas a Pasas. Hasta un 50% en Mild, Porters y Bock realzando las notas maltosas y frutales. |
Tiene una acidez ligeramente más alta para equilibrar el pH. Su complejo dulzor con notas acidas le da una magnífica sensación en boca. Todo esto, combinado con intensas notas de malta y pasas. Para Ales, Mild, Porter y Bock.
SKU: N/D
Categoría: MALTAS HORNEADAS A ALTAS TEMPERATURAS