Color EBC | 40 – 50 |
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Porcentaje de humedad | 5% |
Uso | Hasta un 20% en Ales Claras para realzar el sabor. Hasta un 50% en Brown Ales y Porters. |
Imparte un sabor con mucho cuerpo y aroma a galletas.
Las cálidas notas marrones que agrega al mosto intensifican la profundidad del color, sin comprometer la actividad enzimática.
Para Ales claras, Brown Ales, Porter y Stout.
SKU: N/D
Categoría: MALTAS HORNEADAS A ALTAS TEMPERATURAS