| Couleur EBC | 40 – 50 |
|---|---|
| Pourcentage d'humidité | 5% |
| Utiliser | Jusqu'à 20% dans Ales Claras pour améliorer la saveur. Jusqu'à 50% chez Brown Ales et Porters. |
SIMPSONS MALT Imperial Malt
Il confère une saveur et un arôme de biscuits corsés.
Les notes de marron chaud qu’il ajoute au moût intensifient la profondeur de la couleur sans compromettre l’activité enzymatique.
Pour Ales claras, Brown Ales, Porter y Stout.
