| Couleur EBC | 50 – 70 |
|---|---|
| Pourcentage d'humidité | 5% |
| Utiliser | Jusqu'à 10% produisent une saveur de miel dans la bière. Jusqu'à 20% de raisins secs. Jusqu'à 50% dans les notes Mild, Porters et Bock améliorant les notes de maltose et de fruits. |
SIMPSONS MALT Aromatic Malt
Son acidité est légèrement plus élevée pour équilibrer le pH. Sa douceur complexe avec des notes acides lui confère une magnifique sensation en bouche. Tout cela, combiné à d’intenses notes de malt et de raisins secs. Pour Ales, Mild, Porter y Bock.
