| Types de bière: | Farmhouse Ales Norvégiens, Ales neutres de fermentation rapide. |
|---|---|
| Produit: | Levure sèche active |
| Format | 11gr, 500gr |
LalBrew™ Kveik Ale Yeast VOSS
Saccharomyces cerevisiae originaire d’Autriche
Le profil aromatique est homogène sur toute la plage de température: neutre avec de légères notes d’orange et d’agrumes. La floculation est très élevée, produisant des bières claires sans besoin de filtration ou d’autres auxiliaires de fabrication.
