| Tipos de cerveza: | Todo tipo de cervezas inglesas, irlandesas, belgas y francesas. Muy versátil. |
|---|---|
| Producto: | Levadura seca activa. |
FERMOALE AY3
Levadura muy versátil de origen inglés para la elaboración de cervezas Ale de estilo inglés y americano (ej. APA, IPA, Imperial/Double IPA, Imperial Stout, Porter, Brown Ale, Barley Wine, etc.). Tiene una excelente capacidad atenuante, una alta velocidad de fermentación y una floculación media. FERMOALE AY3 Desarrolla un perfil aromático ligeramente afrutado y limpio.
